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Son famosas las del Jerte, pero poca gente sabe que Alicante también tiene...
En España la producción de cerezas se distribuye principalmente entre siete comunidades autonómicas, siendo Aragón la primera región productora. Por detrás se sitúa Extremadura, con una notable...
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Una de las mejores frutas para combatir la hipertensión arterial es también...
Si algo tiene claro la evidencia científica en materia de nutrición, es que en una dieta saludable deben predominar los alimentos de origen vegetal. El consenso internacional recomienda consumir, al...
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Recetas de verano fáciles y baratas en el menú semanal del 2 de junio
Si tú también has hecho el cambio de armario esta semana cuando el calor te ha golpeado en la cara de golpe -experiencia personal-, posiblemente también tu cocina esté pidiendo un cambio urgente de...
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Esta receta lo petó hace unos años y ya nadie se acuerda de ella, pero sigue...
Las redes tienen la paradoja de encumbrar algo tan rápido como a la velocidad en la que consiguen hundir lo mismo en el abismo del olvido. Al nombrar la baked feta pasta quizá a muchos les suene un...
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Cómo incluir el jengibre en tu dieta para aprovechar al máximo su gran poder...
El jengibre llegó a nuestras vidas a raíz de la expansión y moda de la cocina asiática, donde es un ingrediente muy común la gastronomía de muchas culturas. También ha sido tradicionalmente un...
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Tu espátula de silicona apesta. Por qué ocurre y cómo ponerle remedio
Todo el mundo tiene una o varias espátulas de silicona. Si no es tu caso, ya deberías estar poniéndole remedio. Como los cuchillos o unas tijeras, las también llamadas lenguas son un básico de...
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Una napolitana de perdiz escabechada con jugo de cacao y fondo de huesos es...
La bautizada como “La napo de Super Carmen” es oficialmente la mejor tapa de la ciudad de Palencia, que acaba de celebrar la primera edición de su propio concurso de tapas y pinchos. Obra del cocinero...
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Este es el mejor fruto seco para la dieta keto, con muy pocos hidratos y más...
Los frutos secos son alimentos muy saludables que tienen cabida en prácticamente cualquier tipo de dieta, con multitud de beneficios. Y son especialmente valiosos en patrones alimentarios muy...
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Ocho de cada diez alimentos tiene aditivos plásticos. Europa dice que son...
El incremento del uso de plásticos como material de envasado de alimentos y como material de contacto con ellos preocupa a la comunidad científica por la posible migración de sustancias a los propios...
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La ensalada de garbanzos se convierte así de fácil en un sándwich tierno...
Los bocadillos y sándwiches apañan muchas cenas y almuerzos rápidos tanto en casa como en el trabajo, un viaje o de excursión, y son muy socorridos cuando ya aprieta el calor vespertino y se te quitan...
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